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更年期如何补钙两款补钙食谱

发布时间:2019-10-18 00:36:01 阅读: 来源:射灯厂家

更年期是很重要的一个阶段哦,所以大家一定注意一些保健的方式和方法,更年期会出现的问题还是有很多的哦,比如说缺钙的问题,导致骨质疏松啊或者是一些疾病的发生,所以补钙是这个时期很重要的问题,吃什么呢,下面的这些补钙食谱是不错的选择呢。

一、油菜

一小碗油菜就可补充人每日所需钙的25%。油菜能同时为人体提供大量钾、钙和镁,这些物质与单纯地提供钙相比,更有利于骨骼的发育和钙的吸收。油菜含有的钙质是很丰富的哦,而且还可以有促进发育促进钙质吸收的作用和功效。

补钙食谱:海米炒油菜

原料:油菜500克,海米50克、香菇片2.5克、玉米片2.5克、火腿片2.5克。

做法:

1、油菜切成3.3厘米长的段,菜心用刀一破四掕,改切约3厘米的段。

2、在开水内焯一下捞出,挤干水分,放在盘内。

3、将炒锅放在火上,放入油。

4、油热时,将油菜、海米、香菇片、玉米片、火腿片下锅,加上佐料和鲜汤,将锅翻动,炒匀即可。

二、卷心菜

含钙丰富,但在烹饪前最好用开水焯一下,以除去其中大部分草酸。此外,卷心菜含钾多含钠少,对心血管系统多有裨益,且容易让人心情愉悦。

新鲜的卷心菜能抑菌消炎,还对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合。最后,卷心菜还富含叶酸及铁质,孕妇及贫血患者应当多吃。卷心菜中含有的钙质和维生素丰富,不仅可以促进代谢,还可以补钙消炎抗菌的作用。

补钙食谱:虾皮卷心菜

原料:卷心菜400克,虾皮50克,大蒜2瓣,生姜1小块。

做法:

1、卷心菜剥下叶片洗净,用手撕成小片;虾皮洗净,沥干水分;蒜,姜切末。

2、锅内倒入油烧热,爆香姜,蒜及虾皮,放入卷心菜炒软,加入水和精盐续煮。

3、几分钟后,即可盛出。

关于更年期补钙的一些食谱,大家都知道了吧,可以看出的是这些食谱的营养价值还是比较高的,可以有促进食欲的作用,还可以起到很好的补钙的效果的哦,同时也可以提高人体的免疫力和体质,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。

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