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买猪肉出现问题可凭条追讨流量

发布时间:2019-11-20 18:18:33 阅读: 来源:射灯厂家

买猪肉出现问题可凭条追讨

记者昨天获悉,“生肉零售市场溯源信息系统”在城阳副食品批发市场启用,这个溯源系统的启用在岛城属首家。老百姓在市场上买到生肉、排骨等生肉类时,如果发现有质量问题,可以通过这个系统随时查询到是哪天在哪个摊位买到的多少重量的肉。

记者在肉类批发市场内看到,每个摊位都有一台信息秤,顾客在买肉类食品时,摊主根据卖的商品的名称给顾客称重,同时打印零售终端肉品交易凭证,凭证上清晰地显示购物时间、摊位号、摊主名字、产品名称、重量、单价、金额以及销售凭证的编号等详细信息。在打印凭证的同时,这些信息自动录入市场办公室的溯源系统信息库,永久保存,以方便出现消费纠纷可以随时查询。

此外,这个系统还有肉类源头的追溯功能。据悉,肉类供货商、屠宰商、生活家禽的供货商等将货送到市场,系统都会进行记录并储存,哪个单位的货在哪个摊位销售也有记录。如果出现肉类质量等问题,通过这个系统可以直接查找肉类供货商、屠宰商、生活家禽的供货商,逐步追溯到提供肉类的养殖厂家。针对一个养殖厂家可能为多个批发市场供货的特点,能在最短时间内封锁源头的不合格产品。

青岛早报 记者 王涛

责任编辑 夏玉艳

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