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5道降糖家常菜让你尽享口福【消息】

发布时间:2020-09-15 19:07:58 阅读: 来源:射灯厂家

【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

糖尿病,一个终身性的疾病,正以越来越年轻化、越来越迅猛之势,逐渐侵袭我们的生活和我们的亲人。偏巧在所有疾病里,糖尿病因为它的特殊性,算是我们自己最能掌控病情的一种。因为现阶段糖尿病不可治愈,饮食调养甚至比药物来得更为重要。营养师为你的糖尿病亲人度身订制了5道最最家常的降“糖”菜,不妨一试吧!

降“糖”要义:

●控制主食、严格限制糖、甜饮料和甜食的摄入。

●选择食物时以植物食品为主,动物性食品为辅的基本特点。植物食品要粗细搭配,以粗为主。动物性食物可以适量选择瘦肉、鱼、蛋和奶这些优质蛋白,因为蛋白是提供人体必需氨基酸的主要来源。

●合理摄入脂肪,每日油脂总量控制在50~100克。尽量选择豆油、玉米油、芝麻油、芥子油、花生油等植物油。

●多吃粗纤维丰富的食物,能有效地防止血糖吸收过快,还有降低胆固醇、预防动脉硬化及防治便秘的作用,比如,水果、海带、豆类、谷类、蔬菜等有预防和治疗病尿病和降脂作用。

●饮食控制同时,要积极配合血糖监测和药物使用。

海带拌黄豆

原料:海带100克、黄豆20克。

调料:姜、蒜、盐、香醋、香油。

做法:

1.干黄豆事先清水浸泡4小时,煮熟沥水;海带洗净,开水烫过,放凉切细丝;姜和蒜切末。

2.用盐、香醋、香油和姜蒜末调拌海带丝与黄豆,冷藏后食用味道更佳。

(实习编辑:谢运胜)

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