无花果泡酒的功效与作用无花果怎么泡酒-【zixun】
无花果也是非常有营养的食物,无花果除了吃以外还可以泡酒,那么无花果怎么泡酒呢?下面我们一起来看看吧!
无花果可以泡酒吗
无花果相信大家都吃过,而且无花果除了吃以外还可以泡酒,那么无花果泡酒的功效与作用你知道吗,今天小编主要就是为大家介绍无花果的功效与作用,接下来就和我小编一起来看看下文了解吧。
无花果因为含有较高糖分,适宜于制无花果果酒。其果酒清澈透亮,浅黄色,具无花果清香。目前市面上还没有大量产品上市。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。
无花果怎么泡酒
无花果泡酒的功效与作用相信大家都了解了,那么无花果怎么泡酒呢。
直接泡就好。选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,每3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。
无花果泡酒的功效与作用
无花果泡酒的功效与作用:
1、无花果泡酒能降血压
无花果泡酒以后食用能起到降血压的作用,用它泡成的无花果酒中含有大量的脂肪酶和水解酶,这些物质都能是天然降压成分,能促进人体血液中垃圾的排出,也能加快血液流动,从而也就减少了高血压的发生。
2、无花果泡酒能健胃消食
无花果中本身就含有多种酶类物质,这些物质在泡酒以后活性会增加,而且蛋白质分解酶的数量会明显提高,人们饮用无花果泡的酒以后,能促进肠胃对蛋白质的分解和吸收,能有效提高身体的消化能力,从而也就起到了健胃消食的重要功效。
3、无花果泡酒能提高身体免疫力
无花果泡酒以后饮用,能让它含有的氨基酸分解成易于人体吸收的重要物质,可以加快身体组织细胞代谢,也能清除人体内的多种毒素,另外人们平时饮用无花果泡制的果酒,还能吸收一些抗氧化成分,能让吞噬细胞活性增加,对提高身体免疫力有很大的好处。
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