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这样煎出来的肉饼,比西餐厅的还好吃

发布时间:2022-07-07 13:52:11 阅读: 来源:射灯厂家
这样煎出来的肉饼,比西餐厅的还好吃

这样煎出来的肉饼,比西餐厅的还好吃这样煎出来的肉饼,比西餐厅的还好吃,孩子一次吃两大块最近让人高兴的事便是一茬接着一茬,宅在家里好久了,总算开始解封了,外面的空气真是呼吸起来便是自由的滋味,去菜市场赶忙逛了一圈,看看自己想吃什么,赶忙买回家多囤上一些,以防今后再有这样的情况出现。看到猪肉的时分,没想到现在猪肉居然降价降得如此厉害,十几块钱一斤,这对于咱们肉食动物来讲,简直是太幸福了,赶忙买回家几斤,来享用一下大口吃肉是如何的感觉。然后大口吃肉,那我就想到了这个肉饼的做法。虽然已经解封了,可是还是不能大意,不主张咱们在外边堂食,最好是买回去在家里边吃,或者是买食材在家里边做。前两天孩子就一直吵着想吃汉堡,没有办法,其时的情况不允许,现在允许了就赶忙给孩子安排上。下面就将这个香煎肉饼的做法给咱们。【菜名】:香煎肉饼【食材清单】:猪肉馅儿,蛋清,姜末,葱末,淀粉,生抽,盐,十三香,麻油,青豆。【烹饪过程】:1、咱们现在将准备好的猪肉末放进照料盆中,然后再参加淀粉,青豆,鸡蛋清,生抽,盐,十三香和麻油,把所有的调料都顺时针给拌和均匀。2、多功能锅提早预热,预热好了今后在上面刷上少量的食用油。3、然后挖出来一勺肉馅放进这样的模具盘里边,然后再按压均匀,因为咱们便是一共6个盘儿,可是肉馅只用了4个,剩余两个我又打了两个鸡蛋进去。4、把一面煎的金黄了今后,再翻面煎另一面,把肉馅煎到双面金黄就能够了,鸡蛋也是一样的。5、煎好了今后便是这样的,看起来金灿灿的是不是让人很有食欲呢?做好了的鸡肉饼,咱们能够准备好汉堡坯,然后把汉堡皮切开了今后加上生菜芝士放上煎蛋,还有咱们方才煎好的肉饼。既然孩子喜欢吃沙拉酱,一款简单的汉堡也就做好了。6、不想要这样麻烦的话,也能够把简单和手柄都取出来,然后给孩子配上番茄酱,这样吃当成了早餐也很不错,在搭配上豆浆或者是粥,牛奶。【小贴士】:1、这个肉饼里边的蔬菜,咱们依据自己喜好能够随意替换,像是换成香菇,莲藕,春笋等等都是很不错的。不过切记肉和果蔬的份额必定是肉很多很多,果蔬尽量少,放果蔬是为了让肉饼吃起来不那么腻。+2、肉馅咱们必定要顺时针顺着一个方历来拌和,这样猪肉上劲了今后口感会更好。3、煎肉饼的时分必定要注意,当肉饼见到一面定型了,再给肉饼翻面,否则没有,等肉饼熟了今后,在外面很简单把肉饼煎碎的。

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