乌骨鸡有什么功效作用2019乌骨鸡多少钱一斤
乌骨鸡有什么功效作用?2019乌骨鸡多少钱一斤?
[导读]日常生活中,我们常食用的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉。而在鸡肉中,乌骨鸡比肉鸡、还有土鸡都要珍贵,乌骨鸡蛋白质含量丰富,老少皆宜,是很好的滋补品,人们常煲汤食用。那么如此好的乌骨鸡现在价格如何?具体有什么功效… 日常生活中,我们常食用的肉类有鸡肉、猪肉、牛肉。而在鸡肉中,乌骨鸡比肉鸡、还有土鸡都要珍贵,乌骨鸡蛋白质含量丰富,老少皆宜,是很好的滋补品,人们常煲汤食用。那么如此好的乌骨鸡现在价格如何?具体有什么功效作用?下面都一起来了解下。
一、乌骨鸡的价格
乌骨鸡的价格还是比较高的,但各个地区售价不一,目前云南省昭通市昭阳区白凤乌鸡价格50元/斤,四川省达州市大竹县黑羽乌鸡价格35元/斤,四川省绵阳市梓潼县白羽乌鸡价格23元/斤,广西壮族自治区百色市凌云县土乌鸡价格25元/斤,湖南省株洲市攸县土乌鸡价格25元 /斤,陕西省西安市户县黑羽乌鸡价格22元/斤,四川省凉山彝族自治州会东县乌骨土鸡价格30元/斤 。此数据来源于批发价格,实际价格以产地为准。
二、乌骨鸡的营养价值
乌骨鸡含有丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等人体所需的18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量比普通的鸡要高出很多倍,所含有的含氨基酸和铁元素也高于普通鸡,是鸡类中营养极高的一种鸡。
三、乌骨鸡有什么功效作用
1、乌骨鸡可以提高人体生理机能,具有延缓衰老、强身健体的作用,有效预防骨质疏松,治疗缺铁性的贫血。
2、乌骨鸡可以补气益气,对人体可以起到滋养肝肾的作用,是很好的滋补良药。
3、乌骨鸡中含有的营养成分具有抗氧化质形成作用,能够有效抑制癌细胞生长,具有防癌抗癌功效。
4、乌骨鸡可以提高人们免疫力,老年人经常食用,可以预防老年痴呆。
乌骨鸡是人们经常食用的营养丰富的食材,价值高功效作用强,市场售价也是比较高的。你喜欢食用乌骨鸡吗?最喜欢吃的是什么做法的乌骨鸡?
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