【资讯】猪肉批发价连续10周下降临近五一为什么肉价不升反降长苞紫堇

发布时间：2020-10-18 15:22:03 阅读：次来源：射灯厂家

猪肉批发价连续10周下降！临近五一为什么肉价不升反降？

[导读]自非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉高涨的行情一直延续至今，如今4月即将收官，猪肉价格再次迎来下跌。据相关数据统计，目前猪肉批发价均价已降至32.56元/公斤，其中在26省市中下跌达到19省市，另外有7省猪价持平，而猪肉批发价格也是实现了连续10周下降。那么为什么临近五一，为什么肉价不升反降？自非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉高涨的行情一直延续至今，如今4月即将收官，猪肉价格再次迎来下跌。据相关数据统计，目前猪肉批发价均价已降至32.56元/公斤，其中在26省市中下跌达到19省市，另外有7省猪价持平，而猪肉批发价格也是实现了连续10周下降。那么为什么临近五一，为什么肉价不升反降？一起来了解下吧。

猪肉批发价连续10周下降是怎么回事？

近期，国家统计局公布了一季度国民经济运行情况，受疫情的影响，一二三产业的增加值都有所下降。农业农村部发展规划司司长魏百刚表示，我国生猪生产恢复势头持续向好，猪肉批发价格连续10周下降，每公斤降6元左右。而目前生猪生产克服了新冠肺炎疫情期间一度出现的仔猪、饲料运输供应不畅等困难，一季度末与去年底相比，全国生猪存栏增加了1000多万头，增长3.5%；能繁母猪存栏增加了300多万头，增长9.8%。

临近五一为什么肉价不升反降？

一方面，此时冻肉来袭，2万吨储备冻肉，再次稳定市场猪肉供给，在猪肉消费尚未大幅提振前，猪价难以止跌反弹。另一方面，东北猪价承压，不断下挫，养殖户恐慌出栏增多，市场大猪不断出栏，屠企白条猪出厂价不断下滑，下游贸易低迷，很难支持屠企高价收猪。

再加上生猪产能恢复也在进行，可见，猪价维持长期下行的预期。就目前的行情来看，抑制猪价上涨因素，有冻肉的投放、市场牛猪出栏增多，消费端始终未能大幅改善，而猪肉消费端或将左右近期猪价的涨跌。倘若，猪肉消费持续低迷，那么猪价难以撼动下探的势头，而一旦，假期餐饮快速复苏，进入5月后各地学生陆续返校，生猪出栏面大猪出栏殆尽，猪价仍有上涨的空间。

猪肉后续行情将会怎样发展？

从猪肉的上市量来说，上周后期上市量明显增加，大约在20%左右，说明养殖场待价而沽的心理已经明显淡化，出栏意愿明显增强；从白条猪单重的分布区间来看，单重偏低的大体型毛猪也开始出栏。此前上市白条猪有40%是高于100公斤/头，而上周毛猪单重集中在90-100公斤/头之间，低于90公斤/头的占比能够达到20%，高出100公斤/头的的占比也基本上保持20%。说明这部分毛猪并不打算继续压栏。而随着毛猪产能逐渐恢复，毛猪供应偏紧的状况逐渐扭转，猪肉价格波动下行的趋势仍将持续。

总的来说，目前，猪肉批发价格已连续10周下降，每公斤降了6块钱左右，蔬菜、水果等鲜活农产品供给增加，价格基本回落到常年水平。对此价格行情，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

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