节气走近“寒露”，饮食养生

节气走近寒露，饮食养生

寒露，是二十四节气中的第十七个节气，属于秋季的第五个节气。斗指戊；太阳到达黄经195deg;；在每年公历10月7日－9日交节。寒露是一个反映气候变化特征的节气，寒露节气后，昼渐短，夜渐长，日照减少，热气慢慢退去，寒气渐生，昼夜的温差较大，晨晚略感丝丝寒意。

寒露物候

一候鸿雁来宾

从白露节气后开始往南迁徙，到了寒露节气后就是最后一批南飞的大雁了，再往后就要进入寒冷的冬天了。

二候雀入大水为蛤

雀入大水为蛤雀，翻译成小鸟。水，翻译成大海。古人看到蛤蜊的花纹和小鸟的纹路相似，认为到了寒露这天，飞鸟会深入大海，变成蛤蜊，飞物化为潜物躲避寒冷。

三候菊有黄华

就是说到了寒露节气，菊花已经开得很普遍了。因为这样的特性，菊花被赋予了很多独特的内涵，比如，它是梅兰竹菊四君子之一，菊花历经风霜，成为一种高尚人格的象征。陶渊明就曾写下采菊东篱下，悠然见南山的诗句。

寒露养身

龙眼

暑热消散，食欲提高，吃龙眼有助于健脾、补血。龙眼肉甘温滋补，补益心脾，而且甜美可口，实为饮食养生之佳品。

喝寒露茶

寒露前后正是茶树生长的极好时期。每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味。

银耳

银耳具有抗衰老的功效,能够提高免疫力。

黄豆

黄豆营养价值丰富。黄豆可以提高大脑活力,抗氧化,抗癌症和辅助降压等作用。

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